米邦塔仙人掌茎多糖的提取

被引:12
作者
严赞开
刘春英
机构
[1] 湖北农学院环境工程系,湖北农学院环境工程系湖北荆州,湖北荆州
关键词
米邦塔仙人掌; 多糖; 提取工艺;
D O I
暂无
中图分类号
TQ28 [天然有机化合物的生产];
学科分类号
0817 ;
摘要
比较了用不同体积分数的乙醇溶液提取米邦塔仙人掌(Opuntia Milpa Alta)茎多糖的效率,结果表明以60%的乙醇为最佳。单因素试验和正交试验结果表明,固液料比和浸提时间对仙人掌多糖的提取效率影响较大,其次是乙醇的体积分数及浸提温度。提取优化工艺为:以体积分数60%的乙醇为浸提剂,按每克仙人掌加15 mL提取液投料,在70℃下浸提5h。
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[1]  
食品检验与分析[M]. 中国轻工业出版社 , 黄伟坤 编著, 1993