纤维素酶的研究进展及趋向

被引:10
作者
王建平
机构
关键词
纤维素酶; 真菌; 序列; 底物; 纤维索; EGA; 木霉属; 同源性; CBH; 葡萄糖; 右旋糖; 己糖; 三级结构; 酶系;
D O I
暂无
中图分类号
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
摘要
<正>纤维素占植物总于重的30%~50%,是地球上分布最广,含量最丰富的碳水化合物占地球总生物量的40%。据报道,全球每年通过光合作用产生的植物物质高达1.55×10~9吨,其中89%尚未被人们利用~[1]。我国纤维素资源也很丰富,仅农作物秸杆,皮壳一项,每年可达数亿吨。纤维素的利用与转化对于解决当前世界能源危机,粮食短缺,环境污染等问题具有重要意义。
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共 2 条
[1]  
Klyosov AA. Biochemical Journal . 1990
[2]  
et at:Bio/Technologt. Ong.E. . 1989