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具有文化特质功能型农业的发展模式:以茶文化与茶产业为例
被引:28
作者
:
沈学政
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
浙江农林大学茶文化学院
沈学政
苏祝成
论文数:
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引用数:
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机构:
浙江农林大学茶文化学院
苏祝成
机构
:
[1]
浙江农林大学茶文化学院
来源
:
浙江农业学报
|
2012年
/ 24卷
/ 01期
关键词
:
文化经济化;
农业模式;
茶文化;
茶产业;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TS971 [美食学];
F327 [地方农业经济];
学科分类号
:
0832 ;
020202 ;
摘要
:
基于文化禀赋对茶产业发展影响的实证,旨在探究具有文化特征功能性农业的可转型路径与发展模式。依据现代社会消费需求特点与经济化差异性,可将现有茶文化资源分为文化遗产、文化古迹、文化历史和非物质文化遗产,这些文化资源可通过茶文化旅游、茶品销售、茶文化表演、茶创意产品、茶衍生产品、茶馆茶会所和茶会活动等七大模式实现其经济化。
引用
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页码:145 / 149
页数:5
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