PG、ACC、乙烯对番茄果实成熟的影响

被引：17

作者：

陆春贵，徐鹤林，周立新

机构：

[1] 江苏省农业科学院蔬菜研究所，南京农业大学生化教研室

来源：

关键词：

番茄，成熟突变体，硬度，PG，ACC;

D O I：

暂无

中图分类号：

S641.201 [];

学科分类号：

摘要：

番茄果实在成熟过程中硬度下降迅速，ＰＧ活性急剧上升，表现出显著的负相关；用ＡＣＣ和乙烯利处理绿熟期果实，结果乙烯促进了正常番茄和ａｌｃ番茄果实成熟进程，其ＰＧ活性也升高，而外源乙烯和ＡＣＣ不影响ｎｏｒ基因突变体果实的成熟进程。ＡＣＣ和ＰＧ无直接关系。

引用

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