拮抗菌与病原菌处理对采后桃果实多酚氧化酶、过氧化物酶及苯丙氨酸解氨酶的诱导

被引：67

作者：

秦国政

田世平

刘海波

徐勇

不详

机构：

[1] 中国科学院植物研究所光合作用与环境分子生理学重点实验室

[2] 中国科学院植物研究所光合作用与环境分子生理学重点实验室北京

[3] 北京

来源：

中国农业科学 | 2003年 / 01期

关键词：

桃果实; 多酚氧化酶; 过氧化物酶; 苯丙氨酸解氨酶; Pichiamembranefaciens; Rhizopusstolonifer;

D O I：

暂无

中图分类号：

S662.109 [];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

Pichiamembranefaciens能有效抑制桃果实采后软腐病。笔者观测和比较接种拮抗酵母菌P .mem branefaciens和软腐病菌Rhizopusstolonifer对采后桃果实多酚氧化酶 (PPO)、过氧化物酶 (POD)和苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的诱导情况。试验结果表明 ,桃果实接种P .membranefaciens +R .stolonifer 2 4h后 ,PPO和PAL活性开始升高 ,并在整个试验过程中一直保持较高的水平。只接种R .stolonifer也能诱导桃果实PPO和PAL活性的增加 ,但效果不如接种拮抗菌 +病原菌的好。然而 ,接种拮抗菌 +病原菌和只接种病原菌对诱导POD活性都没有明显的作用。可以认为 ,拮抗菌诱导抗性相关酶活性的提高是发挥抑病作用的一种重要方式

引用

页码：89 / 93

页数：5

共 3 条

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田世平 ;

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