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饮酒利弊大盘点
被引：1
作者：
张禹
机构：
[1] 北京军区总医院
来源：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R151 [营养学];
学科分类号：
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
<正>饮酒对人体有益还是有害?这是人们很关心的一件事。早在元代的《饮食正要》一书中说,"酒能杀百邪、通血脉、调肠胃、消忧愁";同时又指出要"少饮为佳",多饮则"伤神损寿"。现代医学家对饮酒是有益还是有害也做过大量的研究和临床观察,认为关键在于饮何种酒,度数高低,饮酒量的多少,饮酒时间长短,等。总的看法是,少量饮酒有益,大量饮酒有害。饮酒过量可致酒精性肝病我国是一个饮酒大国。据
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