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- [1] 人群膳食结构干预对血压均值的影响[J]. 中华心血管病杂志, 1999, (01) : 22 - 25吴锡桂曹天秀朱燕顾东风高玖鸣张啸飞汪红周北凡郑润平崔玉珍刘竹王淑玉王楠
- [3] 北京市安贞心血管病人群防治区研究结果[J]. 中国慢性病预防与控制, 1994, (05) : 217 - 220+241姚崇华，冯鹤声，林桂红，张娟，王苏中王大鹏，龚倩，周家豪，于淑娥，董磊，苏江莲，胡仙芝，蒋丽，吴英恺
上海市某社区高血压人群营养健康教育效果分析
被引：9
作者：
伍佩英
郭红卫
席静
陈凤麟
徐勋
机构：
[1] 上海市杨浦区中心医院营养科
[2] 复旦大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室
来源：
关键词：
社区;
营养教育;
高血压;
干预性研究;
D O I：
暂无
中图分类号：
R151.4 [合理营养];
学科分类号：
摘要：
目的通过上海市长宁区实施 2年的高血压社区人群营养健康教育的干预研究 ,评价干预前后人群的高血压与营养的知识、态度及行为的变化和膳食结构的变化 ,间接反映心脑血管疾病的预防效果。方法 1998～ 2 0 0 0年以上海市长宁区作为试验基地 ,确定干预区和对照区 ,对干预区人群进行高血压和营养知识宣教 ,在研究开始和结束分别在干预区和对照区抽样进行高血压与营养的知识行为和态度的调查和 2 4 h膳食回顾调查。结果在膳食、高血压营养知识态度和行为方面 ,干预区均较对照区有较大的改善 ,在膳食构成方面 ,干预区人群食盐每日摄入量降低了 1.6 g,钠钾摄入比由干预前的 2 .8降至 2 .2 ,且均较对照区有显著性差异 ;对高血压有保护性作用的食物如水果、乳类的消费量 ,干预组在干预后有显著提高并与对照组比较差异有显著性。结论在社区开展预防高血压的营养健康教育干预对提高居民健康知识 ,降低心血管疾病的危险因素具有重要意义
引用
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