培养条件对金黄色葡萄球菌生物被膜生长的影响

被引：32

作者：

段韵涵

韩北忠

杨葆华

吴小禾

陈晶瑜

机构：

[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

来源：

中国酿造 | 2008年 / 03期

关键词：

金黄色葡萄球菌; 生物被膜; 形成;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

以常见的食源性病原菌金黄色葡萄球菌为研究对象,采用微孔板检测法对其生物被膜形成过程中的不同影响因素进行了研究。结果表明:在37℃下,采用1.6%胰酶大豆肉汤(TSB)培养时,金黄色葡萄球菌易形成大量生物被膜;添加低浓度的单糖及双糖可以大大提高金黄色葡萄球菌形成生物被膜的能力:添加氯化钠对金黄色葡萄球菌形成生物被膜影响显著。

引用

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