姜黄素类化合物对体外非酶糖基化的抑制作用

被引：14

作者：

李满妹

杜志云

刘忠

张竹林

黄成红

马林

古练权

机构：

[1] 中山大学化学与化学工程学院,中山大学化学与化学工程学院,中山大学药学院,中山大学药学院,中山大学化学与化学工程学院,中山大学化学与化学工程学院,中山大学化学与化学工程学院广东广州,广东广州,广东广州,广东广州,广东广州,广东广州,广东广州中山大学药学院广东广州

来源：

中山大学学报(自然科学版) | 2005年 / 03期

关键词：

非酶糖基化; 糖基化终产物; 姜黄素类化合物; 结合作用;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

比较研究了姜黄素、去甲氧基姜黄素、双去甲氧基姜黄素和姜黄素衍生物a对蛋白质非酶糖基化反应的终末产物(AGEs)的抑制作用,同时测定了它们与牛血清白蛋白的结合作用及其对牛血清白蛋白二级结构的影响。结果表明,4种姜黄素类化合物均有抑制作用,抑制效果依次为姜黄素,双去甲氧基姜黄素,去甲氧基姜黄素和姜黄素衍生物a;姜黄素类化合物与牛血清白蛋白有较强的结合作用并能引起蛋白质结构的变化。

引用

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