锌对苦瓜不同生育期叶片保护系统的影响

被引:9
作者
叶立华 [1 ]
蔡之军 [1 ]
顾掌根 [2 ]
褚伟雄 [2 ]
施木田 [1 ]
机构
[1] 福建农林大学园艺学院
[2] 嘉兴市农业科学研究院
关键词
苦瓜; 保护酶活性; 脯氨酸; 总酚; 类黄酮;
D O I
10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2007.19.063
中图分类号
S642.5 [苦瓜];
学科分类号
090202 ;
摘要
采用水培技术,设置7个锌处理浓度,分别测定了处理15d、30d、45d时苦瓜叶片的SOD、POD、CAT酶活性,游离脯氨酸含量及总酚、类黄酮含量等生化指标。结果表明:适量锌可显著提高苦瓜叶片SOD、POD、CAT酶活性,增强苦瓜清除体内氧自由基的能力,有效延缓植株衰老。施锌可以促进苦瓜叶片总酚、类黄酮等一些活性物质的积累,从而提高植株的抗逆性。苦瓜叶片总酚和类黄酮含量的变化趋势略有不同,总酚含量随Zn2+浓度的增加而增加,类黄酮含量则有轻度缺锌和过量锌促进其积累的趋势。缺锌显著促进苦瓜叶片游离脯氨酸的积累,尤其是0.005mg.L-1处理的脯氨酸含量明显高于不施锌处理,而过量锌对苦瓜脯氨酸含量的影响却不显著。
引用
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