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四种木瓜主要化学成分的比较
被引：31
作者：
陈日来
吴廷俊
戴跃进
机构：
[1] 深圳市梅林医院药剂科!广东深圳
[2] 华西医科大学药学院!四川成都
来源：
关键词：
木瓜;
氨基酸;
蛋白质;
有机酸;
D O I：
10.13375/j.cnki.wcjps.2000.01.015
中图分类号：
R282.5 [药材鉴定];
学科分类号：
摘要：
目的:比较四种木瓜的主要化学成分。方法:采用相应的方法测定四种木瓜的蛋白质、氨基酸、有机酸的含量。结果:氨基酸、蛋白质、有机酸含量最高的分别为西藏木瓜、毛叶木瓜。结论:研究结果可用于木瓜品质的评价和对木瓜的进一步药效研究
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