共 2 条
[1]
原子吸收光谱分析应用基础.[M].张扬祖; 编著.华东理工大学出版社.2007,
[2]
塞曼火焰原子吸收光谱应用手册.[M].李梅等编著;.地质出版社.1996,
火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中的铁的国标方法探讨
被引：1
作者：
李谦
机构：
[1] 宁夏食品检测中心
来源：
关键词：
葡萄酒;
火焰原子吸收光谱法;
铁;
D O I：
10.19392/j.cnki.1671-7341.2011.17.077
中图分类号：
TS262.6 [葡萄酒、香槟酒];
O657.31 [原子发射光谱分析法];
学科分类号：
070302 [分析化学];
100403 [营养与食品卫生学];
摘要：
用火焰原子吸收光谱法测定葡萄酒中微量元素用两种不同的方法配制标准溶液。一种是加入乙醇配制的标准溶液作为曲线测定的样品的含量及回收率该方法的加标回收率平均为100.6%,RSD为0.45%,并对结果进行分析比较。另外一种是按GB/T15038-20064.9中描述的方法,测定样品的含量及回收率。样品的回收率平均为124.6%,RSD为4.6%。
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