蛋鸡周龄对褐壳蛋蛋壳品质的影响

被引：14

作者：

张佳兰 ^{[1
]}

赵玉琴 ^{[2
]}

高玉鹏 ^{[3
]}

机构：

[1] 长江大学动物科技学院

[2] 韩城市畜牧工作站

[3] 西北农林科技大学动物科技学院

来源：

西北农业学报 | 2008年 / 02期

关键词：

蛋壳品质; 周龄; 褐壳蛋鸡;

D O I：

暂无

中图分类号：

S831 [鸡];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

为了了解蛋鸡周龄对褐壳蛋鸡蛋壳品质的影响,以同一批次90只新杨褐蛋鸡为对象,从20周龄开始,每4周集蛋一次分析蛋品质。结果表明:随周龄的增加,蛋壳颜色逐渐变浅且变异程度较大;蛋重及其各部分重量逐渐增加;蛋壳重占蛋重的比例下降;蛋壳厚度和蛋壳强度显著下降。蛋鸡周龄对蛋壳品质有显著的影响。

引用

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页码：48 / 50+69 +69

页数：4

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