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2006年中国食源性疾病暴发的监测资料分析
被引：75
作者：
陈艳
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郭云昌
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王竹天
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刘秀梅
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刘弘
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戴月
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唐振柱
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闻剑
[5
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机构：
[1] 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
[2] 上海市疾病预防控制中心
[3] 江苏省疾病预防控制中心
[4] 广西壮族自治区疾病预防控制中心
[5] 广东省疾病预防控制中心
来源：
关键词：
食源性疾病;
疾病暴发;
监测网;
D O I：
10.19813/j.cnki.weishengyanjiu.2010.03.019
中图分类号：
R155.5 [食品卫生与检验];
学科分类号：
摘要：
目的分析2006年中国食源性疾病暴发事件的流行病学特征。方法对全国食源性疾病监测网收集的2006年食源性疾病资料进行统计分析。结果2006年,18个监测地区共上报594起食源性疾病暴发事件,累计发病13849人,死亡67人。在病因清楚的事件中,微生物引起的食源性疾病暴发事件数和患者数最多,分别占48.3%和63.3%;化学物引起的暴发事件数和患者数分别占24.8%和15.5%;动植物引起的暴发事件数和患者数分别占23.5%和17.7%。结论全国食源性疾病监测网发现,微生物性食源性疾病是中国重要的公共卫生问题,今后仍然需要强化食源性疾病的报告意识。
引用
收藏
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页数：4
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