目的 :研究银杏叶提取物、葛根素、氨基胍、二甲双胍和普罗布考对蛋白质体外非酶糖基化反应的影响。方法 :分别将上述 5种药物与葡萄糖和牛血清清蛋白孵育 ,并在 4 ,8,12wk时取出 ,用荧光法测定糖基化产物的自发荧光值。结果 :银杏叶提取物组、葛根素组、氨基胍组均能抑制蛋白质体外非酶糖基化在 5 0mmol·L- 1葡萄糖组分别为 (5 .6±s 0 .4 ) ,(8.3± 0 .7) ,(6 .0± 0 .6 )AFU ,与对照组(11.0± 1.0 )AFU比较 ,差异有非常显著意义 (P <0 .0 1) ,其中银杏叶提取物组的抑制作用比氨基胍组更明显。二甲双胍组与对照组相比 ,糖基化产物的荧光值有降低趋势 ,但差异未达到显著水平。普罗布考组对蛋白质糖基化无影响。结论 :银杏叶提取物和葛根素可明显抑制蛋白质体外糖基化反应 ,它们在防治糖尿病血管并发症方面可能有较好的应用前景