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漫谈“食物安全”
被引:3
作者
:
刘志澄
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
中国农业科学院北京
刘志澄
机构
:
[1]
中国农业科学院北京
来源
:
中国食物与营养
|
2002年
/ 06期
关键词
:
食物安全;
农业;
产业;
粮食安全;
人民生活水平;
食物生产;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
R155 [饮食卫生与食品检查];
学科分类号
:
100403 ;
摘要
:
<正> 在我国进入全面建设小康社会之际,2001年11月国务院办公厅颁布了《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》(以下简称《纲要》),着重指出:“今后10年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。”标志我国人民生活水平又将迈上一个新的
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