金针菇液体菌种筛选及培养条件的研究

被引：20

作者：

闫长伟

陈合

陈宜鼎

机构：

[1] 陕西科技大学生命科学与工程学院

[2] 陕西科技大学生命科学与工程学院咸阳

[3] 咸阳

来源：

关键词：

金针菇; 液体培养基; 液体菌种;

D O I：

10.13629/j.cnki.53-1054.2003.01.015

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

主要对适宜生产金针菇液体菌种的菌株及其培养基作了筛选研究 ,结果表明 ,所选育的优良菌株在玉米粉、马铃薯、葡萄糖为主料的液体培养基上生长良好 ,与固体菌种相比生产周期大为缩短 ,为工业化生产金针菇创造了条件

引用

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