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糙皮侧耳和康氏木霉二步混合发酵生产饲料蛋白的研究
被引:2
作者
:
陈敏
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
杭州师范学院生物系浙江杭州
陈敏
机构
:
[1]
杭州师范学院生物系浙江杭州
来源
:
微生物学杂志
|
2002年
/ 01期
关键词
:
稻草;
混合发酵;
糙皮侧耳;
康氏木霉;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ920 [一般性问题];
学科分类号
:
081703 ;
082203 ;
摘要
:
研究了糙皮侧耳 (Pleurotusostreatus)和康氏木霉C 3(TrichodermaKoningiiC 3)降解稻草生产饲料蛋白的发酵工艺。发酵产物的粗蛋白含量达到 2 2 .7% ,粗纤维降解率为 34 %。
引用
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页码:27 / 28+31 +31
页数:3
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