低硒茶园生产富硒茶的研究

被引:19
作者
胡雪峰
丁瑞兴
机构
[1] 南京农业大学资源与环境学院!中国科学院南京土壤所
[2] 南京
[3] 南京农业大学资源与环境学院!南京
关键词
低硒茶园; 外源硒; 富硒茶;
D O I
10.13758/j.cnki.tr.1998.01.006
中图分类号
S571.1 [茶];
学科分类号
0902 ; 090203 ;
摘要
研究了低硒茶园土壤施硒、叶面喷硒后茶株吸收和富集外源硒的特性,探讨低硒茶园生产富硒茶的途径。茶园土壤施硒后,茶叶含硒量增加缓慢,增幅小。大田推广时硒的施用剂量应为0.25kg/hm2。在早春以此量施用,当年春、夏、秋茶含硒量可提高至0.15-0.25μg/g。茶园喷硒生产富硒茶应结合茶叶生产季节。头茶开采前一月喷硒100-150μg/ml,可使当年头茶含硒量提高至0.3-0.7μg/g;在春茶的整个生产季节最好不要喷硒;喷硒应集中有夏、秋茶,此时若气候适宜,可喷硒100μg/ml.茶叶含硒量可达μg/g,若气温高、雨量少,喷硒浓度宜为50μg/ml,茶叶含硒量可达2-2.5μg/g。
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