14种有机磷农药在9种蔬菜中的基质效应研究

被引：23

作者：

罗俊霞 ^{[1
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符建伟 ^{[1
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李德瑜 ^{[1
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云万胜 ^{[1
]}

符德义 ^{[1
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郭华婷 ^{[2
]}

赵建波 ^{[2
]}

机构：

[1] 郑州市农产品质量检测流通中心

[2] 郑州市园艺工作站

来源：

湖北农业科学 | 2013年 / 52卷 / 23期

关键词：

气相色谱; 蔬菜; 农药残留; 基质效应;

D O I：

10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2013.23.023

中图分类号：

TS255.7 [果蔬加工品标准与检验];

学科分类号：

083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

用气相色谱进行测定,筛选出9个没有施用过待检农药的蔬菜提取液作为样品基质溶液,将14种有机磷农药配制成0.05、0.10、0.20 mg/kg的混合标准溶液,与同等浓度水平下的纯丙酮溶剂的农药混合标准溶液进行比较,得出各种农药在3个浓度水平下、在不同基质中的绝对基质效应。结果表明,在用气相色谱测定有机磷农药残留时基质效应普遍存在,含P=O键的化合物比含P=S键的化合物的基质效应明显;含P=S键的化合物的基质效应在西葫芦、上海青、油麦菜等基质中更容易出现基质减弱效应。在所选用的9种蔬菜中,油麦菜、西葫芦、上海青对14种农药基质效应比其他蔬菜基质低。

引用

页码：5858 / 5862

页数：5

共 6 条

[1]

农药残留检测方法中关于基质效应补偿的相关问题探讨 [J].