学术探索
学术期刊
新闻热点
数据分析
智能评审
立即登录
葡萄汁的糖度表示方法
被引:2
作者
:
李记明
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
机构:
张裕集团有限公司技术中心!山东烟台
李记明
机构
:
[1]
张裕集团有限公司技术中心!山东烟台
来源
:
中外葡萄与葡萄酒
|
2000年
/ 04期
关键词
:
葡萄果实;
含糖量;
糖含量;
葡萄汁;
糖度;
可溶性固形物;
酒度;
酒精浓度;
D O I
:
10.13414/j.cnki.zwpp.2000.04.018
中图分类号
:
S663 [浆果类];
学科分类号
:
090201 ;
摘要
:
引用
收藏
页码:47 / 48
页数:2
相关论文
未找到相关数据
未找到相关数据