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欧盟食品质量安全控制的基本模式
被引：4
作者：
蔡春林
机构：
[1] 广东海洋大学
来源：
关键词：
食品质量安全;
基本模式;
全文化模式;
食品安全监管;
欧盟食品安全;
快速预警系统;
D O I：
暂无
中图分类号：
F203 [生产行业管理];
学科分类号：
020201 ;
摘要：
<正>近年来,随着食品安全事件的不断出现,食品质量安全已成为全球性的焦点,各国都在下大力气加强食品安全监管工作。目前在欧美等发达国家和地区,食品质量安全控制体系也作为各国学习的榜样,不断发展成熟。欧盟的食品质量安全控制体系被认为是最
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