城乡居民食品需求的弹性分析

被引:2
作者
赵明强
黄祖辉
机构
[1] 浙江农业大学农经系
关键词
食品需求; 价格弹性; 城乡居民; 弹性分析; 结构分析; 消费品价格; 收入弹性系数;
D O I
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中图分类号
学科分类号
摘要
<正> 随着城乡经济体制改革的不断深入,市场机制对消费品供需关系的调节作用逐渐明显,主要特征是:消费品的生产和供给具有市场的导向性,需求变化对生产的约束不断硬化。需求是有货币支付能力的需要。消费品需求的变化,除了受消费者的消费习惯,消费环境以及政府消费政策等因素影响外,主要还取决于消费者收入的变化和消费品价格的变化、因为这两者的变化都直接或间接地影响到消费者的货币支付能力,从而影响需求。在现实生活中,消费习惯,消费环境以及消费政策的变动,比起收入和价格的变动,要相对平稳得
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