玉米ACEI活性肽体内降血压功能试验研究

被引：7

作者：

刘勇

马海乐

机构：

[1] 江苏大学生物与环境工程学院

来源：

中国粮油学报 | 2006年 / 06期

关键词：

玉米ACEI活性肽; 降血压作用; 原发性高血压大鼠;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.4 [食品营养学];

学科分类号：

083201 ;

摘要：

采用灌胃和静脉注射的方法,考察了玉米ACEI活性肽对SHR大鼠的降血压作用。结果表明,经灌胃玉米ACEI活性肽后,SHR大鼠的血压明显下降且平稳,高剂量组(450mg/kg.bw)降压效果与药物Captopril(5mg/kg.bw)相当。静脉注射效果远远好于灌胃,可能肠道酶对玉米ACEI活性肽有一定的分解作用。

引用

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