灵芝孢子粉食品毒理学安全性评价

本文研究了灵芝孢子粉的食品毒理学安全性 ,结果表明 :灵芝孢子粉小鼠经口服LD50 >1 0g kg .BW ,属无毒级 ;鼠伤寒沙门氏菌 哺乳动物微粒体酶试验、骨髓微核试验及小鼠精子畸变试验表明该样品无突变作用、无细胞毒性作用和无致突变作用及对生殖细胞无致突变作用 ;3 0天喂养试验结果表明对动物最大无毒作用剂量大于 3 .0g kg .BW d。可以作保健食品的原料。