白腐真菌漆酶的纯化及性质

被引：6

作者：

周雪

朱启忠

机构：

[1] 山东大学威海分校海洋学院

来源：

生物加工过程 | 2011年 / 9卷 / 02期

关键词：

漆酶; 纯化; 白腐真菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

Q814 [酶工程];

学科分类号：

082203 ;

摘要：

液体发酵培养白腐真菌F9,粗酶液经盐析、透析浓缩、葡聚糖G-100柱层析、DEAE-纤维素离子交换层析四步分离纯化,得电泳纯漆酶。经SDS-PAGE法测定酶的相对分子质量约为6×104,酶活回收率达46.47%,纯度提高了18.86倍。F9漆酶最适反应温度为40℃,最适反应pH为4.8,在35℃以下、pH 4.8～5.4的范围内稳定性较强。其催化愈创木酚的Km为4.61 mmol/L,vm为6.27 mmol/(L.min)。K+对其有激活作用,而Fe2+、Fe3+对其有明显抑制作用。

引用

页码：53 / 57

页数：5

共 12 条

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