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饲料用热喷胶原蛋白的开发研究
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关键词：
饲料开发;
边角料;
胶原蛋白;
饲用;
热喷处理;
氨基酸消化率;
动物蛋白;
动物性蛋白;
蛋白质;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.48 [动物质精饲料];
学科分类号：
090502 ;
摘要：
饲料用热喷胶原蛋白的开发研究徐子伟执笔（浙江省非常规动物蛋白饲料开发及优化利用技术研究项目组）制革边角料是一项大宗动物性蛋白质资源，据估测，我国年资源量达数十万吨。制革边角料的饲用开发问题，近年来在国内外均受到重视。此类资源的饲用开发主要要解决：①改...
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