1.消化道残留干物量随家禽饥饿期延长而减少,并因禽别和采食量而异。就残留干物量占采食干物量的百分率来看,鸭最低,鸡次之,鹅最高。2.影响消化道残留干物量的各种因素中,除饥饿排空期外,家禽的个体差异和某些应激因素(如强饲)是很重要的。3.消化道内容物的残留率,无论总的残留率或分部的残留率,饥饿排空期长24小时和32小时之间并无显著差异(P>0.05)。4.家禽的内源能排量(千卡/公斤体重)无明显规律性。就现有资料分析,其趋势是:体重和年龄大者内源能排量相对较低,水禽则低于鸡。富纤维和富蛋白饲料有增大内源能排量的后遗影响。