高酸值菜籽油的萃取脱酸工艺探讨

被引：8

作者：

曾益坤

机构：

[1] 湖州职业技术学院浙江省湖州市

来源：

中国油脂 | 2002年 / 05期

关键词：

菜籽油; 乙醇; 萃取; 脱酸; 工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS224.6 [精炼];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

介绍了高酸值菜籽油用乙醇为溶剂萃取脱酸的原理及生产工艺 ,该工艺具有精炼率高、成品油质量好及生产过程无污染等特点 ,可供油脂生产企业在选择精炼工艺时参考。

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