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茶子皂甙的分离和鉴定
被引：3
作者：
陈瑞峰
机构：
来源：
关键词：
精醇;
展谱;
火洲;
溶血指数;
文献值;
当归酸;
茶树;
香荚兰素;
试配;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 茶皂甙存在于茶树的根、叶、种子中,以种子中的含量最多,其含量范围为1.5—4.0％。日本茶树平均含量为3.0％,我国台湾茶树平均含量为3.58％,浙江的龙井种、鸩坑种粗皂甙的提取率为6.0％(若以茶子饼粉计算提取率为12.0％左右)。
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