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二维核磁共振谱在多糖结构研究中的应用
被引：17
作者：
李波
陈海华
许时婴
机构：
[1] 河南科技学院食品学院
[2] 江南大学食品学院
来源：
关键词：
核磁共振;
二维核磁共振;
多糖;
结构;
D O I：
10.16333/j.1001-6880.2005.04.035
中图分类号：
O636.1 [高分子多聚糖];
学科分类号：
摘要：
二维核磁共振谱(2DNMR)是获取多糖结构信息,尤其是在多糖序列分析方面的有力工具。本文重点介绍了在多糖结构解析中常用的几种2DNMR谱以及2DNMR解析多糖结构的方法。
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页数：4
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