果汁生产废弃烂果的产甲烷能力及厌氧消化影响因素研究

被引：3

作者：

王清艺

贺延龄

杨树成

舒敦涛

机构：

[1] 西安交通大学

来源：

中国沼气 | 2015年 / 33卷 / 06期

关键词：

果汁生产; 中温消化; 比产甲烷率;

D O I：

暂无

中图分类号：

X792 [食品工业]; S216.4 [沼气];

学科分类号：

083002 ; 080702 ;

摘要：

为了有效处理苹果汁工业生产过程中产生的高碳氮比（C/N=51.4）和低碱度的固体废弃物烂苹果,该研究采用序批式和连续式发酵工艺,评估烂苹果的厌氧消化产甲烷能力,并考察了氮源、碱度的添加和回流工艺对反应体系稳定和产甲烷效率的影响。研究表明,烂果的比甲烷产率可到达472.1 m L·g-1VS。添加40 mg·g-1TSNH4Cl和50 mg·g-1TS Na2CO3可以补充厌氧消化反应中消耗的碱度和氮源,提高反应体系的缓冲能力,并分别提升比甲烷产率11.6%和1.2%。消化污泥的上层固体的回流有助于提高反应效率,实现资源和能量的回收利用,负荷为1.6 g TS·L-1d-1时烂果的比甲烷产率可以达到398.0 m L·g-1VS,提高22.3%,烂苹果中89.9%的能量能以甲烷的形式回收。

引用

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页数：5

共 5 条

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