大田追施硫肥对双低油菜产量与品质的影响

硫酸盐肥料以S10或40kg／hm2分别在油菜的出苗期、莲座期、现蕾期、抽薹期及初花期施入缺硫土壤，并在出苗期结合施用氮肥N80或160kg／hm2。结果表明，对照区植株在抽薹期表现出严重的缺硫症状，特别是单施N160kg／hm2的小区。追施S10kg／hm2可显著提高油菜产量及含油量，但追施时期间差异未达到显著性水准，这一施用量明显不足，油菜籽产量远低于施S40kg／hm2处理。迟于花期追施S40kg／hm2，籽粒产量较前期减少约20％。此外，施S40kg／hm2还可明显提高籽粒的蛋白质含量。对缺硫植株，籽粒N：S比大于10，而供硫适宜植株为7．5。总硫代葡萄糖甙含量随施硫量的增加而提高，且后期追施明显高于前期。