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- [1] 食用菌生产大全.[M].陈士瑜编著;.农业出版社.1988,
- [2] 河北省农业气候及其区划.[M].河北省农业区划办公室;河北省气象局编;.气象出版社.1988,
栗蘑的生物学特性及开发利用
被引：5
作者：
暴增海
马桂珍
机构：
[1] 河北农业技术师范学院
[2] 河北农业技术师范学院 昌黎
[3] 昌黎
来源：
关键词：
栗蘑;
生物学特性;
栽培;
开发利用;
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
<正> 河北遵化和迁西是著名的板栗产区,其产量和质量在全国位居榜首,素有“京东板栗”之称.在板栗树下生长的野生食用菌栗蘑(Polyporus frondosus)是该地的特产。其味道鲜美,香味浓郁,具有独特的脆韧触感,深受人们的青睐.
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页数：4
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