干旱胁迫下新红星苹果叶片一些生理指标的变化

在不同干旱时期对盆栽“新红星”苹果叶片超氧化物歧化酶（ＳＯＤ）、过氧化物酶（ＰＯＤ）、淀粉酶活性及游离脯氨酸、叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白质和还原糖含量进行测定。结果表明：干旱胁迫初期，ＳＯＤ和ＰＯＤ活性及叶绿素含量升高，以后又逐渐下降，ＳＯＤ比ＰＯＤ对干旱的反应灵敏；游离脯氨酸和可溶性糖含量随干旱时间的延长呈上升趋势，而可溶性蛋白质含量呈下降趋势；淀粉酶活性和还原糖含量在干旱初期增加较多，以后有所下降，但仍高于对照。