采用不结球白菜营养成分含量差异显著的5个亲本进行完全双列杂交,对其干物质、粗纤维、维生素C、有机酸、可溶性蛋白质和可溶性糖等含量的遗传效应进行分析。结果表明:干物质、粗纤维、维生素C、有机酸、可溶性蛋白质的含量均适合“加性—显性”的遗传模型,加性效应占主导地位,显性效应居次要地位。平均显性度均为部分显性,显性方向为减效。可溶性糖表现为明显的超中优势,其它性状的杂种优势不明显。干物质、粗纤维、维生素C、有机酸、可溶性蛋白质、可溶性糖等含量的狭义遗传力分别为90.1%、84.2%、82.9%、75.1%、67.3%和27.9%。