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实施《良好农业规范》促进茶业可持续发展
被引：4
作者：
段建真
机构：
[1] 安徽农业大学
来源：
关键词：
GAP;
茶叶;
国家标准;
食品安全;
D O I：
10.16015/j.cnki.jteabusiness.2008.01.012
中图分类号：
F326.12 [经济作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
《良好农业规范(GAP)第12部分:茶叶控制点与符合性规范》国家标准已发布实施,它是一部茶叶生产管理规范要求的国家标准,其内容与Europe GAP是一致的,并且与HACCP及食品安全相关的所有食品安全要求相一致,同时结合了中国茶叶生产分散、规模小特点而制定的。实施该标准将对规范生产者生产行为、促进实现产业化目标、实现茶叶产品可追溯性、保障产品安全、改变生产管理人员的理念、强化员工健康、保护环境、实现茶叶可持续发展、中国良好农业规范认证与Europe GAP互认、中国茶叶出口等方面有重要的影响。
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