21世纪日本食品安全监管体制的新发展及启示

被引:14
作者
王玉辉
肖冰
机构
[1] 郑州大学郑州市软科学研究基地
关键词
食品安全; 日本食品卫生法; 《食品安全基本法》; 食品安全监管; 法律规制;
D O I
10.16494/j.cnki.1002-3933.2016.06.012
中图分类号
D931.3 []; DD912.1 []; D922.16 [文教、卫生管理法令];
学科分类号
0301 ; 03 ; 030103 ;
摘要
21世纪,日本食品安全事故频发,政府积极完善食品安全监管法律,建立起以《食品安全基本法》为统领,《食品卫生法》为指导,其他相关法律法规为配合的点面结合的法律监管体系。为增强食品安全领域监管,日本构建新的行政执法体系,新设食品安全委员会,统领厚生劳动省和农林水产省、消费者厅;创新食品监管措施,引入风险分析体系、"肯定列表制度"等科学监管方法。21世纪日本食品安全法律监管的新体制,呈现了国民健康至上、全程监管、依托科技监管等方面的新理念和新措施,为日本有效解决食品安全问题提供了重要保障,值得我国学习和借鉴。
引用
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