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鲻鱼营养成分的研究
被引：28
作者：
李来好
陈培基
杨贤庆
李刘冬
吴燕燕
刁石强
机构：
[1] 中国水产科学研究院南海水产研究所!广东广州
[2] 中国水产科学研
来源：
关键词：
鲻鱼;
背肌;
腹肌;
营养成分;
D O I：
10.13325/j.cnki.acta.nutr.sin.2001.01.025
中图分类号：
R151.3 [食物营养与食物化学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页数：3
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