大豆蛋白肽降血脂功能性的研究

被引：55

作者：

刘忆梅

陈朝晖

机构：

[1] 黑龙江省医院,三乐源集团研发中心哈尔滨,哈尔滨

来源：

大豆通报 | 2004年 / 03期

关键词：

大豆蛋白肽; 降血脂功能;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS21412 [];

学科分类号：

摘要：

通过动物实验运用统计分析技术对大豆蛋白肽进行了降血脂功能研究。结果表明 ,大豆蛋白肽显著降低血清胆固醇的效应 ,主要表现在升高高密度脂蛋白胆固醇 (HDL -C) ,而对低密度脂蛋白胆固醇 (LDL -C)有降低作用。

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共 2 条

[1]

一种简便实用的大鼠高脂血症模型 [J].

刘明 ;

董超仁 ;

苏静怡 .

中国药理学通报, 1989, (02) :119-121

[2]

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