合成松香酸蔗糖酯的研究

被引：13

作者：

冯光炷

谢文磊

卫延安

孙建军

机构：

[1] 郑州粮食学院精细化工系

来源：

精细化工 | 1998年 / 02期

关键词：

松香酸; 蔗糖; 松香酸蔗糖酯; 合成; 性能;

D O I：

10.13550/j.jxhg.1998.02.002

中图分类号：

TQ423 [表面活性剂];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

松香酸甲酯化制备松香酸甲酯，再与蔗糖反应合成松香酸蔗糖酯。甲酯化最佳条件为松香酸∶甲醇＝１∶３（摩尔比）、时间１ｈ、温度７０℃、催化剂氢氧化钾用量２％，酯化率为９５．５％。松香酸蔗糖酯最佳合成条件为松香酸甲酯∶蔗糖＝１∶２（摩尔比）、时间３ｈ、温度９０℃、催化剂氢氧化钾用量３％，产物得率为９２．１％。产物有良好表面活性，其２％和４％水溶液的表面张力分别为３０．３３×１０－３Ｎ／ｍ和２７．５０×１０－３Ｎ／ｍ。

引用

页码：6 / 9

页数：4