肝炎后肝硬化腹水病人的膳食干预与血浆游离氨基酸分析

对20例肝炎后肝硬化腹水（HLCA）病人临床治疗同时给予高能量（167．2KJ·kg-1d-1）、高蛋白质（1．5g．kg-1·d-1，动物性30％）的膳食治疗，并设随意饮食对照。结果膳食干预组病人治疗后的三头肌皮褶厚度（TSF）上臂肌围（MAMC）及血浆游离氨基酸（PFAA）中的牛磺酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸和赖氨酸水平较治疗前及对照组均显著增加（P＜0．01，P＜0．05），住院时间显著缩短（P＜0．05）。说明无其它合并症的HLCA病人能够耐受高能量、高蛋白质的膳食供给。证实血浆游离氨基酸能够一定程度反应病人的膳食摄入和营养状况。