酸梨金属元素的分析

被引：2

作者：

张继

白贞芳

杨永利

姬小花

赵维岳

邵威平

机构：

[1] 西北师范大学生命科学学院

[2] 北京中医药大学中药学院

[3] 甘肃省轻工业科学研究所兰州

[4] 北京

[5] 兰州

来源：

西北植物学报 | 2002年 / 05期

关键词：

酸梨; 金属元素; 分析;

D O I：

暂无

中图分类号：

R151 [营养学];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

采用电感耦合等离子体发射光谱仪 ( ICP)对野生酸梨的金属元素进行了测试分析。结果表明 :其常量元素中 Ca的含量高达 66.84% ( mg/g) ,同时含有人体必需的微量元素 Fe、Mn、V、Cu、Zn、Ni、Co等 ,及对人体有益的稀土元素 Nd、Tm、Yb等

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