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[3]
食物成分表.[M].王光亚主编;中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著;.人民卫生出版社.1992,
[4]
食品分析.[M].《食品分析》编写组编;.轻工业出版社.1990,
[5]
土壤农化分析.[M].南京农业大学主编;.农业出版社.1988,