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蔷薇科植物种仁中苦杏仁甙含量测定与比较
被引:9
作者
:
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
田士林
论文数:
引用数:
h-index:
机构:
李莉
机构
:
[1]
黄淮学院农林科学系
来源
:
安徽农业科学
|
2006年
/ 16期
关键词
:
蔷薇科植物;
种仁;
苦杏仁甙;
测定;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
Q946 [植物生物化学];
学科分类号
:
071001
[植物学]
;
摘要
:
通过对市售杏、桃、枇杷、山楂4种蔷薇科植物种仁中苦杏仁甙含量的测定,发现苦杏仁甙含量大约在2%~4%,其中枇杷中含量最高,平均为3.61%;桃仁含量次之,平均为2.87%;杏仁中含量平均为1.63%;山楂籽中苦杏仁甙含量最低,平均为1.15%。最高和最低值之间相差2.59%。
引用
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页数:2
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