QuEChERS前处理-液相色谱-串联质谱测定果蔬中18种弱酸性农药残留

建立了液相色谱-串联质谱同时快速测定水果蔬菜中唑菌酮等18种弱酸性农药残留的方法。样品采用1%乙酸-乙腈提取、无水硫酸镁及乙酸钠盐析、C18分散固相萃取净化。考察了唑菌酮在电喷雾离子源的离子化效率,发现在负离子电离模式下加乙酸铵能显著提高唑菌酮的离子化效率。液相色谱以CSH C18色谱柱进行分离,5 mmol/L乙酸铵-乙腈为流动相进行梯度洗脱。质谱分析采用电喷雾负离子电离、多反应监测模式,以基质匹配校准曲线外标法进行定量分析。18种农药在8种基质（青花菜、大葱、胡萝卜、荷兰豆、香菇、苹果、猕猴桃、橙）中3个添加水平（10,20,100μg/kg）的回收率为71.4%119.7%,相对标准偏差为1.2%10.0%。18种农药的定量下限（S/N≥10）为0.1～2.0μg/kg。方法简便、灵敏、环保,适用于水果蔬菜中唑菌酮等18种弱酸性农药残留的测定。