莼菜冬芽越冬生理研究

被引：5

作者：

徐国华

魏锦城

陈维培

施国新

机构：

[1] 江苏教育学院生物系!南京

[2] 南京师范大学生物系!南京

来源：

西北植物学报 | 2000年 / 04期

关键词：

莼菜冬芽; 越冬生理; 可溶性蛋白质; 可溶性糖; 脯氨酸; 水分;

D O I：

暂无

中图分类号：

S649 [其他蔬菜];

学科分类号：

摘要：

按季节测定了莼菜生长周期中可溶性蛋白质、可溶性糖、脯氨酸以及水分的含量 ,测定结果表明冬芽越冬阶段其体内可溶性蛋白质、可溶性糖以及水分的含量较高 ,而脯氨酸却是一年中的最低。这说明冬芽越冬期间其抗寒性的维持可能与体内高浓度的可溶性蛋白质、可溶性糖以及水分有关 ,而与脯氨酸无直接的关系。

引用

页码：610 / 615

页数：6

共 9 条

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