多功能柱净化高效液相色谱法检测花生中的黄曲霉毒素

〔目的〕建立简便快速、灵敏准确、满足出入境检验工作要求的测定花生中黄曲霉毒素的方法。〔方法〕采用多功能柱净化、电化学衍生、高效液相色谱法结合荧光检测器测定花生中黄曲霉毒素。〔结果〕多功能净化柱可一次性完成净化过程;乙腈/水（84+16）作为提取剂,以4:1的溶剂/试样比、高速匀质3min为提取方式的提取效果最为理想;电化学衍生装置的Kobra cell的衍生效果好;方法的检出限为0.2μg/kg,检测限为0.5μg/kg,相对标准偏差5.28%9.56%,回收率85%110%。〔结论〕该方法简便快速、灵敏准确,经济、自动化程度高,可满足大批量花生出入境检验工作的要求。