上海市餐厅顾客被动吸烟状况及对设立无烟餐厅态度

被引：15

作者：

徐文虎 ^{[1
]}

田安敏 ^{[1
]}

华一明 ^{[1
]}

李光耀 ^{[2
]}

郑频频 ^{[3
]}

机构：

[1] 上海市黄浦区爱国卫生运动委员会

[2] 上海市爱国卫生运动委员会

[3] 复旦大学公共卫生学院

来源：

中国慢性病预防与控制 | 2008年 / 01期

关键词：

烟草烟污染; 顾客; 无烟餐厅;

D O I：

暂无

中图分类号：

R163 [生活制度与卫生];

学科分类号：

摘要：

目的了解上海市餐厅顾客在餐厅的环境烟雾暴露情况,评价公众对于无烟餐厅的支持程度,预测实施无烟餐厅政策对于公众就餐行为产生的影响。方法采取分层随机抽样方法,于2007年5月在上海市城区选取3个餐饮业较为集中的区域,每个区域随机抽取10～12家餐厅进行调查。最终参加问卷调查的共计27个餐厅284名顾客。结果55.8%的吸烟顾客中经常会在餐厅吸烟,84.4%的非吸烟顾客报告在餐厅中有被动吸烟经历。73.9%的顾客赞同无烟餐厅政策;49.6%的顾客认为实施无烟餐厅政策能够提高他们的就餐意愿。多因素分析结果表明,年长、不吸烟、大专及以上文化程度者更支持无烟餐厅,OR(95%CI)分别为1.03(1.01～1.06),6.40(3.06～13.38)和2.71(1.44～5.11)。结论上海市餐厅顾客的被动吸烟情况比较严重,顾客普遍支持无烟餐厅制度,认为能够增加总体的就餐意愿。

引用

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页数：4

共 5 条

[1]

On social norms: the evolution of considerate smoking behavior[J] . Karine Nyborg,Mari Rege.Journal of Economic Behavior and Organization . 2003 (3)

[2] Do workplace smoking bans reduce smoking? [J].

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[3]

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[4]

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[5]

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