农产品供应链质量安全管理研究

被引：15

作者：

孙小会 ^{[1
]}

谭立群 ^{[2
]}

郭全洲 ^{[1
]}

机构：

[1] 石家庄职业技术学院经济贸易系

[2] 河北经贸大学商学院

来源：

价值工程 | 2009年 / 28卷 / 12期

关键词：

农产品供应链; 质量安全; 过程管理;

D O I：

暂无

中图分类号：

F304.3 [农产品经营与农产品市场];

学科分类号：

摘要：

首先介绍了农产品供应链及结构,分析我国农产品供应链的特点及现状;然后指出我国现阶段农产品供应链质量安全管理中存在的问题;结合过程管理的思想,提出了基于过程的农产品供应链质量管理系统,强调从农产品生产与流通的每个质量环节出发,来保障农产品质量安全,提出我国提高农产品质量安全的具体对策。

引用

收藏

页码：82 / 85

页数：4

相关论文

共 3 条

[1] 农产品供应链中的质量管理研究 [J].

钱莹 ;

王慧敏 .

农机化研究, 2007, (10) :32-35+56

[2] 农产品供应链风险管理 [J].

陈小霖 ;

冯俊文 .

生产力研究, 2007, (05) :28-29+105

[3] 食品质量安全必须两手抓 [J].

徐进 .

中国商人(经济理论研究), 2005, (03) :19-21